日本酒(秋田)

出羽鶴 純米大吟醸 四季

本日の晩飯を終えたところで、先日晩酌の様子。 出羽鶴 純米大吟醸 四季。 大曲の花火を連想させる。 このラベルのカップ酒はあまり見かけないかも? 過去の出羽鶴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

髙清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35

「MUROのmixサイコー」とKING OF DIGGIN'を聴きながら、今夜も先日晩酌の様子。 髙清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35。 Creativeシリーズ。 高清水オリジナル蔵付酵母仕込み。 秋田県産酒造好適米 秋田酒こまち100%使用。 との事。 田んぼの案山…

出羽鶴 純米大吟醸 愛山

熱い一日を振り返りつつ、晩酌の様子。 出羽鶴 純米大吟醸 愛山。 もしや、あまり出回ってない? 元々若干高かったのが、棚落ちしていたので購入した次第です。 過去の出羽鶴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp …

美酒爛漫 特別純米

今日は一日高校野球三昧。 の日中紹介する先日晩酌の様子。 美酒爛漫 特別純米。 過去の爛漫系は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 優しい。。 雪かきしながら厳しい秋田の冬で暮らす30代の秋田美人女将、みたいな。 それぞれ当然味…

ペンギンサマー 純米

買い出し中に花火のどでかい音が聞こえたのだが、マンション群の合間&店内にいて見えずじまい。 が、音を聞くだけでも「暑さしのぎ、日本の夏!」を感じ、嬉しく思った今夜紹介の先日晩酌の様子。 ペンギンサマー 純米。 おなじみ両関。 過去の両関飲みは↓ …

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

冷房完備の建物内での仕事とはいえども今年は異常に蒸し暑く、皆、飲み物を自販機で買う量が半端ないので、人気のある種類が売切れまくる今日この頃。 麦茶を飲みつつ先日晩酌の様子を。 角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 白くま。 数種類の角右衛門は昔、角…

出羽鶴 純米吟醸 clammbonクラムボン

節約しようと思いましたが、我慢できずにふらふらとローソンへGO。 値段が書いてない北海道こくうまプリンを、たぶん200円台かなと思い購入。 レシート見て300円台で、「だったら400円台のゴディバの方にすりゃ良かったか!?」と若干後悔。 が、濃…

栗林 純米生 金沢西根

帰宅困難時を思い出す今夜紹介の先日晩酌の様子。 栗林。 田んぼの種類が金沢西根。 もうひとつ、六郷東根だったかな? それと迷ったが、こちらを購入しました。 さらっとした軽さと水の美味さを感じます。 飲み進めるうちに、爽やかさは若干薄れますが、ほ…

刈穂 純米吟醸 kawasemi sakura label

あと一日頑張ろう。 と思いつつ先日晩酌の様子。 刈穂 純米吟醸 kawasemi sakura label。 ラベルがイイ。 刈穂蔵の中まで行ったが営業してなかったことを思い出す。 カワセミは見たことありません。 一度見てみたい。 過去の刈穂関係は↓ aramasachan.hateblo…

髙清水 吟醸

ミニ連休突入初日。 青い空に緑の木々が眩しすぎる。。 まだ修理から戻らないので別PCから先日晩酌様子。 髙清水 吟醸 アルミ缶。 アル添ですが、いただきものなので大事に飲みます。 いつもの日本酒に慣れているのですが、これはこれで美味し。 缶臭さもな…

両関 純米吟醸 無濾過

タイムフリーで来生たかおの無口な夜を聴きながら、新・別PCより先日晩酌の様子を。 両関 純米吟醸 無濾過。 以前飲んだものは、↓ aramasachan.hateblo.jp 味わいは。。 飲みやすい。 薄いというわけでなく、香りと酸味、甘みが優しいバランスで整ってるかん…

福小町 特別純米生原酒 号外編

「The House With a Clock」の予告編を観ました。 子供騙しかと思う場面もあったが、原作が詳しくわからない分、何がこれから起こるのだ?魔術系?ゴシックホラーか?という期待感がわき。 全編観てみたくなりました そんな今夜紹介の晩酌の様子。 福小町 特…

雪国酵母 秀よし 純米生原酒

早く目覚めてしまった。 なので、近所に買い物に行ってきた。 肉屋に八百屋、安くて良い食材がいろいろ買えた。 普段歩かない道を散歩しながら、心地よい風を感じながら。 爽快。 土曜の早起きも、たまにはいいもんだ。 先日晩酌の様子。 雪国酵母 秀よし 純…

刈穂 六舟 純米吟醸 無濾過中取り生原酒

気の抜けない仕事の一日目。 久々に目が充血しまくった今夜紹介の晩酌日本酒は、 刈穂 六舟 純米吟醸 無濾過中取り生原酒。 また刈穂で。 過去の刈穂関係は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 前回よりグワシっと広がる濃さとコク。 美味い。 …

刈穂 六舟 純米吟醸

昨日のラーメン店の件でアド街を見た。 それとは別にスタジオぴえろの名前が出てきて「おお」と思った。 エンドロールでよく名前を見かけたなぁと懐かしく。。 先日の晩酌の様子。 刈穂 六舟 純米吟醸。 過去刈穂関係は数種類飲みましたが↓ aramasachan.hate…

千代緑 純米吟醸 わかくさ

やっと「最後のジェダイ」を観てきた。 途中「ん?」的なところが、、、でもあっという間にラスト。 楽しめました。 音楽もいつも通り良かったなぁと思いつつ先日の晩酌の様子を。 千代緑 純米吟醸 わかくさ。 秋田の酒は出番が多い。 ラベルから優しい印象…

新政 生成エクリュ2016 別誂 中取り

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 のんびり食べて飲んでの正月の地酒は、 新政 生成エクリュ2016 別誂 中取り。 以前の新政関係は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.h…

天の戸 純米大吟醸45

昨日は午後からちょっと遠いお気に入り酒屋さんを回り買い出し。 新政No.6 Xmas typeがあればと思ったのだが、今年は発売中止らしい。 ならばしぼりたての予約。。と考えたが一旦帰宅。 だいたい5日か6日から営業が多いようなので、またいろいろ新しい酒を…

出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night しぼりたて生原酒

SWを楽しみながらの今日ご紹介日本酒は、 出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night しぼりたて生原酒。 J.D.Gってかこつけすぎだろ。 出羽鶴は過去に飲みましたが↓ aramasachan.hateblo.jp ボトムが太い。 若干びりり。 数時間後の変化は甘み増加。 つまみは、 カキ…

まんさくの花 吟のしずく Diamod Drop 純米大吟醸一度火入原酒

三大流星群のひとつ「ふたご座流星群」が見ごろとのニュースを見た。 深夜、外に出て探してみようか、寝転んで映像を見るか、はてさて。 と思った今日の日本酒は、 まんさくの花 吟のしずく Diamod Drop 純米大吟醸一度火入原酒。 過去のまんさくの花関係の…

秀よし 純米 寒おろし

「ミシュランガイド東京2018」で新しく選ばれたラーメンを今朝のめざましてれびで見た。 清湯スープのラーメンがほとんどで、どれも凄い美味そう。 絶対いつか食べに行くぞ、地酒買い出しのついでに。 そして、夜は帝国の逆襲がやっているのでちらちら見なが…

あざくら もぎたて りんごちゃん

29日は「肉の日」らしい。 モスの「にくにくにくバーガー」を今見た。 ビジュアル的になかなかのインパクトですね。 そして今夜も地酒を。 あざくら もぎたて りんごちゃん。 癒されるラベル。 前から酒屋で見ていていつか買おうかと思っていました。 秋田酒…

香り爛漫 純米大吟醸

昨日11月22日は「いい夫婦の日」だったそうで。 夫婦のみなさん、何%が意識しながら過ごしたのでありましょうか。 ていうか誰が決めたのだ。 Wikiによると1988年に日本生産本部により提唱、その後「いい夫婦の日」をすすめる会(名誉会長・桂文珍!…

まなぐ凧 純米

自分は週末に一週間分の食材買い出しに出る。 曜日によってそれぞれの店は考えて値段設定してるのだろうが、 とにかく野菜が、冬野菜さえも今、お高い! なのでその日のお買い得野菜、肉、魚関係をどさっと買い、帰ってから米と酒に合う献立を考える。 そし…

鳥海山 純米大吟醸

今日ご紹介の日本酒とつまみは、 鳥海山 純米大吟醸。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞との事。 キュインと突き刺す感覚。 香り高くさっぱり。 ちなみに実際に鳥海山登頂経験あり(車)。 唐揚げ。 ポテサラ。 枝豆。 などなど。

超弩級 気魄の辛口 刈穂 山廃純米生原酒

唐揚げ、鶏肉好きとしては「半身揚げ」は一度食べてみたい代物。 それを地酒と一緒にほおばるのは。。。間違いなく旨いだろうなぁ。 と想像しつつ紹介する今日の日本酒とつまみは、 超弩級 気魄の辛口 刈穂 山廃純米生原酒。 日本酒度+25。 きはく どきゅ…

両関 純米

態勢が整い本格新仕事始動の水曜。 年末まで駆け抜けようと思った今夜のご紹介日本酒とつまみは、 両関 純米。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で賞を取っていたようだ。 追記:今一部で話題の夢おばこ使用。 裏ラベルにわかりやすい基準が書いて…

太平山 大吟醸番外酒

マンガ飯の世界がちょっと気になる今夜ご紹介の日本酒は、 太平山 大吟醸番外酒。 購入した後に気付いたアル添仕様。 そしてやや高めのお値段。 濃!!! アル添臭さはないが香りブワー系。 つまみは、 豆腐とシメジのレンチン蒸し。 炊飯器で作ったジャガイ…

まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり

夜、偶然見た不思議な映像が気になり調べた。 「少女終末旅行」というアニメーション。 「時代設定は西暦3000年以降の文明崩壊後。 2人だけで生きるチトとユーリは、半装軌車ケッテンクラートでさまよい、食料を求めてひたすら移動を続けながら、旅の道中で…

龍蟠 純米

涼しいというより肌寒い今夜の日本酒は、 龍蟠 純米。 りゅうばん と 読むらしい。 限られた酒屋でしか販売してない模様? 聞きなれない名前だと思い調べると「秀よし」を作っているところの酒でした。 過去にはこんな酒も飲んでました↓ aramasachan.hateblo…