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白岳仙 純米大吟醸 限定商い

本日は、 白岳仙 純米大吟醸 限定商い。 かっこつけたカードがぶらさがっています。 バランスのとれた味わい。 さっぱりしすぎず、もったりしすぎず。 アサリと菜っ葉の和風塩味付けパスタ。 旬なアサリは今が一番旨し。 豚肉と白菜の炒め物。 これには シャ…

手取川スパークリング&黒龍垂れ口&酒屋巡り

まずは、先日購入した中からご紹介。 手取川スパークリング純米大吟醸。 これも開栓注意。 注ぐ瞬間シュワシュワがすごい。 一口含んだとたん舌先で暴れる程のびりびり感。 思わず人工炭酸かと思いラベルを再確認。 スパークリングの冠に偽りなし。 シュワシ…