日本酒(石川)

寧音 純米 無濾過火入れ

今夜の晩酌日本酒は、 寧音 ねね 純米 無濾過火入れ。 ラベルが和紙。 文字デザインもおもしろい。 五百万石、山田錦のブレンド。 石川県は遊穂、菊姫、手取川など、旨い酒を多く出してますな。 低アルなのでふんわり落ち着いた味。 気軽に楽しみすぎてしま…

手取川 Yasu Special Edition 2015 純米大吟醸 無濾過原酒

今宵紹介するのは、 手取川 Yasu Special Edition 2015 純米大吟醸 無濾過原酒。 手取川シリーズは前にも飲んでいますが↓ aramasachan.hateblo.jp これはどうだろう。 さらっとした甘さに米の香りもじんわり。 旨い。 ただフレッシュなだけではく、これもし…

手取川スパークリング&黒龍垂れ口&酒屋巡り

まずは、先日購入した中からご紹介。 手取川スパークリング純米大吟醸。 これも開栓注意。 注ぐ瞬間シュワシュワがすごい。 一口含んだとたん舌先で暴れる程のびりびり感。 思わず人工炭酸かと思いラベルを再確認。 スパークリングの冠に偽りなし。 シュワシ…