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姿 裏姿 無濾過生原酒

今日の晩酌日本酒は、 姿 裏姿 無濾過生原酒。 過去のシリーズの姿も飲みましたが↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 裏姿の味は、 責めなので結構濃厚パンチの効いた感じ。 でもただの寄せ集めというわけではなく、 しっかり米の美味しさ、香…

姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り

今夜の日本酒は、 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り。 以前飲んだ姿はこちらでしたが↓ aramasachan.hateblo.jp 今夜の姿はどうでしょう。 瓶の形も米も違いますね。 うまいー。 よく言われているようにバランスが程よい。 以前もフレッシュジューシーと思い…

霧降 特別純米 無濾過生瓶囲い

本日は、 霧降 特別純米 無濾過生瓶囲い。 仙禽の別ブランドとの事。 瓶囲いとはなんぞや? 後で調べてみます。 むむむー。 意外と個性的な味わい。 いわゆるフルーティーさはあるけど。。 なんともいえない独特な風味を感じる。 町の中華料理屋で売っている…

姿 純米吟醸 無濾過原酒

今夜はこちら。 姿 純米吟醸 無濾過生原酒。 本などで名前は知っていたので、 いつか飲みたいなぁと思っていたところでした。 飲んだ瞬間、「フレッシュすぎる!」です。 スッキリですが、甘さと旨みがじんわーりにじみ出ています。 数日経つと当然フレッシ…