日本酒(岡山)

十八盛 ORIGIN Fresh 山廃純米雄町 無濾過生原酒限定直汲み

「太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴」を拝見中。 ものすごい積雪。 作り手さん達の人柄の良さ。 美酒王国というのがわかるなぁと思いながら晩酌の様子を。 十八盛 ORIGIN Fresh 山廃純米雄町 無濾過生原酒限定直汲み。 洒落たラベルデザイン。 開栓注意。 い…

大典白菊 純米 白菊米 火入れ

強風で広がる広大な青空を窓から眺めつつ炊飯器調理中。 醤油と生姜の香りは、なんでこうも食欲をそそるのか。 と思いながら先日晩酌の様子を。 大典白菊 純米 白菊米 火入れ。 ラベルが「買って!」と訴えてるように光っていたので購入。 岡山の店で飲んだ…

多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒

またもや木曜金曜に降雪か?という天気予報を観ながら先日晩酌の様子を。 多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒。 あまり見かけなかったので購入。 びびりながら開栓。 ややビリビリ系&程よい甘さ&ちょい苦。 パーカーポイント90pts。 つまみは、 竹の子と…