日本酒(宮城)

あたごのまつ 純米吟醸 ささら

今日は雨&曇&蒸し蒸しの日でした。 そういう今夜の晩酌日本酒は、 あたごのまつ 純米吟醸 ささら。 過去には特別純米のあたごのまつも飲んでましたが、 aramasachan.hateblo.jp こちらのは。。 初めは優しい甘い香り。 ほのかな酸味と苦味。 キレが良くさ…

萩の鶴 純米吟醸別仕込

今夜の晩酌日本酒は、 みなさんご存じ 萩の鶴 純米吟醸別仕込。 ゆるい猫のイラストが昔から気になっていたので買ってみました。 微発砲で喉越しがいい。 酸味と苦味のバランスがなかなか。 若干スモーキーっぽい。 山和、愛宕の松、綿屋、伯楽星、勝山など…

ひと夏の恋 純米吟醸

木曜晩酌日本酒は、 ひと夏の恋 純米吟醸。 愛宕の松や伯楽星を出す新澤醸造店ですが、これはどうだろう。 。 今シーズンはなぜかハートに惹かれ購入が多い。 特になんの心境の変化もないのに。 未成年のような味(いやらしい意味ではございません)。 熟し…

HITOMEBORE 純米吟醸

今夜の晩酌日本酒は、 HITOMEBORE 純米吟醸。 ちょこんと輝くキラキラが。 変わったラベルが目を引き購入。 宮城も良いとこ。 ひとめぼれとは、あのひとめぼれですよね。 黄金澤。初めてです。 甘い。 可憐で柔らか? むー、、微妙ですが、飲みやすい事は確…