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鏡山 純米 おりがらみ

本日の日本酒は、 鏡山 純米 おりがらみ。 おりが意外と入っています。 コクッと飲むと、口いっぱいにフルーティー香が。 ちょい甘め?もうちょっと辛くてもいいかな。 でも、濁りは米の甘さや味がしっかり感じられて好きです。 同じ埼玉だったら花陽谷が好…

神亀 純米&カップ酒

本日ご紹介は、 神亀 純米。 あー・・独特すぎる!! これぞ神亀という味。 神亀関係は色々あってまだまだ勉強不足ですが、 お燗にしても旨いと評判。 むしろお燗おすすめ。 さらに、 かわいらしい 絵柄のカップ酒。 こちらのほうがややあっさりのような? …

花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵

本日ご紹介は、 花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵。 果物感・旨み・日本酒独特感などなど 一口目から凝縮じゅわわわ! 甘ったるく多少感じましたが、飲んだ後は、ややすっきり。 ほんとに、米のジュースだ。 たこわさび。 塩辛より、たこわさが好み。 白菜だけの…

ふっかちゃん カップ酒

今宵は、 菊泉 ふっかちゃん 本醸造 カップ酒。 カップ酒はあまり買わないのですが、 かわいらしいイラストに惹かれました。 後姿も凝ってます。 カップ酒ならではの味。 自分としては物足りないですが、ふっかちゃんの優しさが出てるような出てないような。…

こういう日もあるさ~

続けて投稿。 前から見かけていて「買うのどうしようかなあ」 と思っていたものを購入。 ARROZ ワイン酵母仕込純米酒 一口飲んで「すっぱ・・」 一瞬「モンスーンっぽい?」と考えましたが、全然違う。 モンスーンのほうがいいなあ。 これは白ワインっぽい別…